Perficooler

PERFICOOLER: TANQUE DE ENFRIAMIENTO

MOTOR MONTAJE INFERIOR

Recipientes de enfriamiento de alta eficiencia, con doble camisa de refrigeración para una superficie de intercambio máxima, diseñados para un manejo suave del producto y la integración de sistemas auxiliares opcionales, según las necesidades y requisitos del cliente.

MOTOR MONTAJE SUPERIOR

Recipientes de refrigeración con camisa de refrigeración única, diseñados para un manejo suave del producto e integración de sistemas auxiliares opcionales, según las necesidades y los requisitos del cliente.

Ventajas

  • Salsas
  • Sopas
  • Cremas
  • Componentes de comida preparada
  • Preparado de frutas

Aplicaciones

  • Tamaños de lote variables, sin quemar el producto
  • Fácil instalación
  • Tiempos de proceso cortos y intuitivos
  • Manejo suave del producto
  • Proceso con vacío, sin oxidación
  • Alta limpieza
  • Diseñado para CIP y SIP

Opcionales

  • Sistema de vacío
  • Sistema condensador
  • Camisa de transferencia de calor segmentada
  • Agitador de alto cizallamiento
  • Probeta de temperatura
  • Cubierta con motor
  • Paquete “listo para trabajar”, con válvula modulante
  • Trampas, válvulas de cierre y accesorios
  • Montaje de patín, incluido el sistema de control

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