Perficooler

PERFICOOLER: TANQUE DE ARREFECIMENTO

MOTOR DE MONTAGEM INFERIOR

Recipientes de arrefecimento de alta eficiência, com camisa dupla de arrefecimento para uma superfície de troca máxima, concebidos para um manuseamento suave do produto e para a integração de sistemas auxiliares opcionais, de acordo com as necessidades e requisitos do cliente.

MOTOR COM MONTAGEM SUPERIOR

Recipientes de refrigeração com camisa de refrigeração única, concebidos para um manuseamento suave do produto e para a integração de sistemas auxiliares opcionais, de acordo com as necessidades e requisitos do cliente.

Vantagens

  • Molhos
  • Sopas
  • Cremes
  • Ingredientes de comida pronta
  • Mistura de frutas

Aplicações

  • Tamanhos de lote variáveis, sem queimar o produto
  • Instalação fácil
  • Tempos de processamento curtos e intuitivos
  • Manuseamento cuidadoso do produto
  • Processo a vácuo, sem oxidação
  • Limpeza profunda
  • Concebido para CIP e SIP

Opcionais

  • Sistema de vácuo
  • Sistema de condensação
  • Camisa de transferência de calor segmentada
  • Agitador de alto cisalhamento
  • Proveta de temperatura
  • Teto com motor
  • Pacote «pronto a usar», com válvula modulante
  • Sifões, válvulas de fecho e acessórios
  • Montagem do patim, incluindo o sistema de controlo

 

 

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